Schwarze Soße

Schwarze Soße – Kochen ohne Sehen
(Photo: © Nicoll Ullrich)

Kochen ist sinnliches Begreifen von frischen und verarbeiteten Zutaten aus der Natur ohne sie sehen zu können. Alles was wir essen ist von und mit der Natur gegeben, es erhält uns am Leben und bereichert und mit interessanten Facetten des Geruchs, Geschmacks, des Tastens und auch der Geräusche, die beim Verarbeiten entstehen. Kochen ist rund, es verbindet Kulturen und Menschen, egal mit welcher Sinnespräferenz.

Bei dem Experiment Kochen ohne Sehen wird anhand von saisonalen und regionalen Zutaten ein gemeinsames Kochen initiiert.

14.07.2018, ab 12 Uhr (Ort wird noch bekannt gegeben)

Buchungen auch per Email contact@sinnsinn.com oder telefonisch unter 039888/522730.